[中式食譜] 鲈鱼蒸水蛋

贱狼人

原料：
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小号鲈鱼一条 、鸡蛋。公仔箱論壇9 e1 k2 g5 Y1 X* J+ c! p
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调料：公仔箱論壇  z4 r9 s" o$ O7 s3 \

. }8 U, y; u0 e2 k+ p: t5.39.217.76鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
9 @+ ^* T3 I) T5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% `% d, e7 @+ Z( I9 c
做法：公仔箱論壇( L+ L- Y& z( l
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。
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2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。3 P+ E5 S, b) b9 |6 F

+ ]: ^# x4 o, {# c5.39.217.763、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
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4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( P' Y0 N4 x& A7 x( {

; F% B9 |  }; d# r4 q2 A5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。

sally2888

谢谢楼主的提供。。。。。。

chenyu200109

thanksyou

noon6789

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