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小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
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) k8 W, o% \" m& V% C公仔箱論壇调料：5.39.217.76+ E* D) h) e! l3 Z8 h) r
( m+ U8 I7 ^* m9 g( C鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
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5 S* l7 q5 f: Q! k- Itvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76! w. J( ^; p# v" w. X+ ]0 O
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i+ `8 c) G" e+ h. T: }8 \
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2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
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6 g% q6 H/ t. I! J8 `0 d3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿公仔箱論壇$ j* a& I! F; D: A3 c
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4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟公仔箱論壇/ y. P# S" T O1 Z8 o
+ }& g$ w/ q( ~5.39.217.765、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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