娘惹芋头糕
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材料:
$ @; A, Z q: W500g 芋头, 切丁
7 H' n* z S2 \- {$ y! J4 P5.39.217.763大匙大头菜碎
. P, i' g/ E% p9 Z' y1小匙五香粉公仔箱論壇) U+ e% y4 z" k# a h; d( ^6 t
5大匙油
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1 { s" s K/ m0 H) h5 x$ c公仔箱論壇米浆料 (搅匀, 过滤):
I& i: b+ Y* K4 W5 [tvb now,tvbnow,bttvb300g 粘米粉
/ D H3 C: N; ]5 ~. \/ qtvb now,tvbnow,bttvb900ml 水
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9 g! A: o: f9 Q" V' D' p# `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 g: _: s6 o5 d3 A5 x! k# Q
调味料:
+ x: i& F) S5 U9 X6 d0 @( a$ D6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1块鸡精块
/ f* |- O$ a/ m9 O公仔箱論壇½ 小匙胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- b. y" D) S( I
适量盐
6 g: b' Y) Y* X6 V. s& e' H+ v" s5.39.217.76
% J6 |& _1 O) y0 [ B* N* ^装饰 :
, ~8 z0 P: B& p1 k1 L+ o公仔箱論壇6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
% X8 ?& V/ S( A/ t: n5 v0 Etvb now,tvbnow,bttvb2条大辣椒, 切碎
4 Q6 w2 y) Y+ _# e9 Y9 j _5.39.217.761支葱, 切碎5 b1 H" o/ \# C+ K# M' \, n
3大匙炸葱片
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- a0 q( ^0 x+ ?, S- {. [& X7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ A0 ?0 b# K3 I& F7 H' ~$ _9 z/ ?5.39.217.761. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香." h+ B3 ~$ \ A7 b) M8 u8 [4 \
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
0 {( u- R* o* S9 P# X: a5.39.217.763. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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