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原 料: . r8 K, O( b: X# A( y
苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。; y3 d, u4 D: V& ~4 u; p
公仔箱論壇 y1 j4 |1 z3 r- W
操 作: 公仔箱論壇, U6 q2 v. Q0 _) B) S' j1 O2 T
1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。. V4 Z+ v" s' ^: h( v' p
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。 | 
發表於 2008-7-29 02:32 PM
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