[中式食譜] 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P]

jljiang

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原　　料: 7 \/ [% O# H+ Q0 |) [* ~
苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。
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操　　作: ( l/ @; H7 F0 v1 w( e
1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。
" D3 I: u9 N; v$ {3 q  W2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。

danny仔

都系炒豆浆好吃

chenyu200109

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noon6789

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