7 e+ p, V. K! ^5 m: G+ t5 K, e1 t) J" V9 o1 Y
原料：鸡腿。
/ U2 N' x$ v" l8 m% R3 _+ o公仔箱論壇+ Y7 J# L. ?! g1 j- `# v
调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。
( n" b" e& |1 Y% B. O' ~3 T5.39.217.76
0 q6 E% O% x! U9 i& H 制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。
+ L9 {8 ]) k- O3 F x O8 K) g, ltvb now,tvbnow,bttvb* L; X9 y8 \. O+ ]/ u
②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。
. h2 \$ L, ?$ s/ C5 Y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 _) n# S1 n+ c9 r4 Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-21 12:22 PM
| 
