高永文：要反思應否保留活雞供應
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食物及衛生局局長高永文呼應特首梁振英今早的說法，提出香港仍會持續受到禽流感的威脅，並要以較高的代價和資源去維持本地及內地兩個高風險供應鏈，因此政府認為，社會是時候要反思，是否要保留活雞供應。他又稱，有需要反思是否需要推行中央屠宰家禽，明日會到立法會聽議員意見。" e8 c( ~8 p! O0 x
此外，高永文今日在分別會見雞農及禽畜批發零售業界後稱，業界有設立第二個臨時家禽批發市場、專門處理本港活家禽的訴求，政府強調對此有所保留，但會探討避免內地活雞在得出血清及基因測試結果前，與本地活雞混合處理。5 ^+ C! C9 A* Y, e
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付出代價高 仍難免衝擊5.39.217.76 o! m3 G8 v+ i1 z
1 {: [( X( Y6 h" ^( G$ E高永文表示，隨著禽流感的爆發，1997年第一次爆發的H5N1，至今全球累積人類病例是600多宗；而H7N9由去年3月在內地爆發到現在有逾200多宗，專家亦指出H7N9由家禽傳播給人的效率恐怕比H5N1更高。
% V) N/ p( Q5 g3 k2 V% C7 Z& v. |他認為，如果整個香港社會希望保留食活雞的文化，就要維持本地及內地供港這兩個風險管理那麼嚴謹的供應鏈，除了本港在風險管理方面已付出較高的代價及資源，大家仍要面對不時有這些衝擊，因為任何供應鏈做得多嚴密，風險不可能是零，所以預期偶然會有禽流感情況：3 M. ]5 g! G+ j' s/ B
「所以，我們政府認為，是時候大家整個社會要反思，究竟我們香港是否仍然要保留活雞供應，從而我們要繼續付出這樣的代價，或偶爾就面對這樣的衝擊。無論如何，要確保人或市民健康，是最重要的考慮。」
6 B: [% e% q& A. t9 V) R$ P% Etvb now,tvbnow,bttvb 當局仍在撲殺長沙灣家禽批發市場的2萬多隻家禽，截至下午4時，已撲殺當中1萬1千隻。
# }: q: |) r/ w d4 F( U$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Q+ x. ~) F0 H* I0 N+ Y
高永文指，衛生防護中心進行追蹤後，將運送家禽的貨車司機，送往瑪嘉烈醫院進行隔離，已證實司機對H7N9病毒呈陰性反應，但當局仍要對部分人進行醫學監察。
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9 x. e* G8 s, y I8 ~3 O梁振英：缺地分流中港雞 籲長遠考慮棄食活雞
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8 Z3 v6 K" g: c, A" |2 u6 @4 G政府昨日證實內地供港活雞帶禽流感病毒，由於該批雞隻於文錦渡被抽取樣本後，已送往長沙灣臨時家禽批發市場，結果批發市場內的香港活雞亦需銷毀，所有活雞交易暫停21天，引發本地雞農不滿。梁振英今日被問到，內地及香港活雞是否應該分開處理時，就指香港土地短缺，難作分流。梁振英又提出，長遠而言，是否非吃活雞不可。5.39.217.76. V, d$ Z7 o9 H0 F W% k$ n. W
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梁振英出席行會前提到，文錦渡關口不能做可靠的病毒測試，故難以分流中港雞隻：
% T4 P# Q/ `, G" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「大家知道我哋要做一個嚴謹可靠測試，需要有一定的設施設備，文錦渡呢個地方係不足以做好這方面的工作。好似其他問題一樣，我哋要攞土地出嚟，土地短缺是一個問題。」
; {8 S" r" e4 B0 k- k, y 「是否非食活雞不可」
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梁振英又提到，在其他地區分流雞隻，該區居民不一定歡迎，「在幾個地方做適當分流，呢個我都願意探討，但即使現在長沙灣批發市場做檢測，已經有當地市民反對。」
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梁振英指，今次是1997年後，本港第五次檢驗到雞隻有禽流感，政府高度重視。他又提到，長遠而言，整個社會應需總結過去十幾年前禽流感感染情況，所造成社會代價以及健康代價，「長遠來講，我們是否要維持習俗或飲食習慣，非要食活雞不可。我睇全香港市民應該就呢個問題要探討一下。」tvb now,tvbnow,bttvb0 F7 t' U9 n `7 L# G
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6 P! ^; x' J* f; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家禽業促設臨時批發 讓市民有雞過年
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圖：無綫電視新聞截圖
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一批來自佛山順德的供港活雞，驗出帶H7禽流感病毒，令本港2萬隻家禽遭受撲殺。香港活家禽批發商會會長徐名團今日批評，政府的活雞供港安排失策。他希望政府現在可設立「臨時」臨時批發市場，以出售已通過健康檢查的活禽，供市民過年之用。/ q1 ^2 u7 j/ I4 u. q O# n( v
" B5 P7 X" ?/ U1 k" V4 S3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港活家禽批發商商會會長徐名團指業界建議，當局應在文錦渡另設隔離區，當雞隻到達後，就要在隔離區內等候測試結果，如無問題才將雞隻運出家禽批發市場，確保市民食用安全。他表示，批發商之間今日召開了小會，建議政府在內地活雞來港後另設隔離區，確保本地與內地活雞分隔：5.39.217.76$ s, m& B6 D7 e& ]3 \
「我們在想，建議政府，入香港文錦渡之後，都係要找一個地方，或者是兩個地方，不用那麼大，可以放兩、三部車的，最重要安裝水龍頭，可以降溫，讓牠們在那裡等，等（快速測試）結果約4個鐘，結果出了，OK了，便離它離開......
2 @" _& Y% K/ B, b* P+ c5.39.217.76我們就建議，政府應該找一個地方，設一個『臨時臨時批發市場』，因為現在這個（長沙灣）叫做臨時批發市場嘛，要找個『臨臨時』的批發市場！讓這些合乎健康衛生的雞，繼續賣出去畀市民過年。」
3 y1 c; A6 b7 J/ x. P8 ^ 長沙灣臨時家禽批發市場今日起關閉21日，進行徹底消毒清洗，漁護署及食環署開始在臨時家禽批發市場，銷毀兩萬隻活家禽，預料要晚上才完成，之後會把家禽屍體運到將軍澳堆填區。
' ?! R$ c! n! g" G- k- J# {; g有家禽批發商到場了解情況，表示按現時機制，每隻被銷毀的活雞獲賠30元並不足夠，希望增加賠償額，又希望當局完善檢測機制，將內地及本地活雞分開檢測及存放，不致出現內地活雞染禽流感，連累本地活雞要銷毀。 |
發表於 2014-1-28 11:09 PM
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