 5.39.217.76! T* O$ _; B8 q# E6 K/ \ W
烹制方法（两人份） 9 |5 E- M/ t- z: i- J# }) k
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^2 w5 G- L6 i+ J$ m6 P
% A8 I3 o, O8 i( \9 Q8 H+ b$ \" T ( g' A3 }1 E; N8 ]
1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb. i+ l# `$ h" h
: D; k3 U# ?7 t h g
 : i6 o% P- x9 m& ^5 d, }$ s- ^7 _
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
( p7 X# |2 X- `$ [1 h公仔箱論壇
4 q, p: j; d$ Q; ?
/ [+ \6 Z: ~6 c1 W* D5 y) } 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: Y3 }% Z( U' G. t. f* E
5 ~$ P( O5 T$ B! k
- v3 I# t3 [" F$ z 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
5 o: h; C6 V* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [) R2 e! o* H5.39.217.76 5.39.217.76) K3 ` y: s& [: r" d7 A- B/ f
5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
( R9 C. `8 Y" U o& o: I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ y/ ?, W: G5 a8 [( w, Q
 5.39.217.76; S: y: I' s% B1 O. ^3 ?' ]5 w* M
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
| 
