[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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6 m+ a! U6 ?8 E& e. I) a/ V材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( }' r. S# Z5 z, c3 q
薑.....5公克
. V& [. }8 L; e# U5.39.217.76蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 T. ]5 I/ O) k
辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; ~; u5 f$ ~% I8 ]( l
豬絞肉.....180公克
: S7 {. N% Y2 F7 F雪裡紅.....200公克公仔箱論壇6 a9 `( y/ u" w$ ~3 Y% G" p& j, R

  J) u( z# B; l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ d: W- D+ A' P/ G* [" M
調味料
- F- {7 g& _: W( {, U# C1 y$ T鹽.....少許+ W8 H1 j: G; f+ i0 [5 ^( u) W
糖.....1小匙
9 W4 J# m( v1 ?! Xtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1小匙
# x) M) u! O/ P2 `+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
( Y) F# [/ D, B5 ?6 t0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
2 r, \9 Y# y( U' v/ D* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....1大匙) e) I: v8 K% N+ v* s2 I# q
白胡椒粉.....少許
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, B, o' S) u. [' k) ctvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 P9 k. c/ C1 Q' Y! V/ q8 V
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
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7 v/ ^* d& r1 b! e" T公仔箱論壇2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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