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$ p' d0 d. w& n1 K3 p- X3 K; s5 b' p食材
5 W7 u2 b2 J9 j4 E, y* |2 H' h$ q0 ~' v蔥末.....2大匙5.39.217.765 d- w) Q. W* E! H4 `& Q
薑末.....1大匙5.39.217.76" b' m+ F0 q/ d: O2 r# s
蒜末.....1大匙
4 g ?, ? }0 z/ Z; a中型茄子.....1條* F. ~. C0 t! c- X. v
紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ N3 u& Q* f) v1 G' K' {
全蛋(打散).....1個
9 X4 R& y* p$ B% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x5 k" [, g, e4 H! D
3 ~! t, ? C; Z5.39.217.76調味料
* l; h# Z1 G+ n: }2 A: [酒.....1小匙
5 H4 f/ J& o0 e' ^水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a* w" H( D, U" m r
醬油.....1大匙
5 _8 }, Q6 v0 R, y, c& V) _8 `公仔箱論壇醋.....1/2大匙
0 o6 A0 x, @7 D! R1 N" m' N砂糖.....1小匙
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0 O! J3 Z- O' t做法
* O9 k9 S5 V0 w2 Z1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤/ i' {; ?- D6 o% t" E9 a
: l* W1 e' ~) C& H# c5.39.217.763. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t- g$ x. T+ h
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4. 加入調味料煮滾後離火, y+ U" y1 g0 |1 {- O
# [- D$ F- }: n5 V n: i8 Y# ^5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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