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[中式食譜] 五味茄子

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蔥末.....2大匙
# v: \  ?4 |# i" z) p" Y公仔箱論壇薑末.....1大匙公仔箱論壇+ f% _2 q" m- a$ t$ y$ Y( x: [1 q/ V
蒜末.....1大匙
) P7 ^2 t0 w* e$ V/ `; _5.39.217.76中型茄子.....1條
' m1 t4 |! M& M+ K. V/ M' Y  |公仔箱論壇紅辣椒末.....1大匙
. L/ B6 g4 Q# K/ @# Q+ B公仔箱論壇全蛋(打散).....1個" A' b. ^: i2 |( P0 T! C7 H! N" u
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調味料
  ?8 ?+ v+ q; w! B酒.....1小匙
' t0 q2 Q. c7 `, ~5.39.217.76水.....1大匙- w4 C2 c4 L0 Y! S3 n3 g! _" u
醬油.....1大匙
2 ^" E+ D" t9 L, L) k公仔箱論壇醋.....1/2大匙
( F0 m- d! a0 v& m- y. I9 Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙5.39.217.76! c3 n4 R5 }0 F& o9 M8 g

7 }4 R8 k1 }6 X6 P" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, N1 W) F% l0 H6 M
做法公仔箱論壇& r7 g8 R+ {) }) f
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
! N/ Q! k0 ^- s! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r4 [. x7 ?" g5 N2 Q公仔箱論壇3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香/ L% _% l# T! [; @

0 U; E4 v, f& o* q5.39.217.764. 加入調味料煮滾後離火
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8 M7 e0 v4 H2 b: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4淋在步驟2上即可tvb now,tvbnow,bttvb' g0 C0 j1 ~0 a7 K' W5 ~. H% k
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