[西式食譜] 葡汁薯仔炆雞翼

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4 L9 Y$ k- }) N1 ]- ^公仔箱論壇材料
) ~4 L4 Q7 d# F. f; Y. c公仔箱論壇熱水.....3/4罐公仔箱論壇4 D! S/ o% B3 K* g" S
雞中翼.....10隻; N' c# ^4 q$ _' w! b  P4 Z: h
黃薑粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& r5 X% h( u8 ?+ E3 i
忌廉雞湯.....1罐( g) ?. n  Y/ J: V5 w( W# E. V
洋蔥(切絲).....半個
5 ]1 S" Z: I+ A. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(去皮切件).....2個
8 \8 j" w8 z* W" p. S5.39.217.76公仔箱論壇4 X* N% `  R( G/ W% z$ U
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做法4 \" K( U( w7 _
1. 雞翼醃15分鐘，依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。
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2. 用大火將雞翼煎熟備用。
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3. 炒薯仔至金黃，加入雞翼及洋蔥絲兜勻。5.39.217.764 K5 ^* t0 I# G6 F

2 T& B/ F2 m5 d; Q/ j" k& ^4. 倒入忌廉雞湯和熱水，快火滾起，蓋改用中火炆20分鐘，加入黃薑粉攪勻即成。, p1 ~$ G& A1 r  u! j2 V6 s

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