[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇1 V8 z- w- f0 n% U% Z" B1 p
魚腐(切條).....6件
$ `% S" s* _( J  h9 u* R  A9 v5 j素雞(切條).....1條tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ Y  K- R) a, k/ F
甘筍(切絲).....60克
$ M6 G, ^5 g9 [椰菜(切絲).....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% A; l, k: K; J
鮮魷(切件).....200克5.39.217.76$ |; |1 R3 p+ s9 b

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做法5.39.217.769 a) A) }* T: ?# `0 W& H" r
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l2 g2 u$ E' ?$ y: N

; ~' U& K4 \8 m3 K5 m, J2. 魚腐及素雞切條，備用。; S% t* @4 n: V" N( t
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
+ g7 x  I9 Y3 h7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `& v4 _, |$ J3 T' m: f4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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