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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


& W: j7 q( N" B& H% b, _9 t& K( t材料
6 h, U" W% O1 a' J0 R, [; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蓉粟米湯1罐5.39.217.76" E8 i& e8 Z( E$ Q( K& H
魚腐(切條).....6件) c- e& o" S+ y
素雞(切條).....1條
. E6 A& D% p5 E( u& Gtvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切絲).....60克
1 X) g- S7 }& h8 E4 j5 ctvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克5.39.217.76* p. u& L+ y) M+ u" n# ]' p, ~
鮮魷(切件).....200克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ v; N! k! J6 D
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。5.39.217.76: b7 F7 Y- J  x6 H& `1 H2 l

+ i- E: B7 Q0 V! p8 l, U公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。8 D, @8 m6 S/ U! Q
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