[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

nt1972

5 o" m" n6 J0 {. N( K2 l材料8 `- p2 T3 }+ A. F
雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇* v2 n( h: d: b; h
魚腐(切條).....6件
  i. H8 u5 W+ h1 y" Q! h素雞(切條).....1條
# r8 u( G- f. L1 U) ^甘筍(切絲).....60克4 f! ?, k, |% Z! y
椰菜(切絲).....300克. j& d8 [- T1 p' D
鮮魷(切件).....200克
# q$ a3 h! Z8 H! g$ _# h1 H
7 D7 H4 m6 d) r5 O7 d( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" J1 d3 u+ }* E) z* p
做法公仔箱論壇( {' r/ T) p: A( e' h) F, a3 u
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。6 |& P8 j+ W, ?( n" y
5.39.217.763 Y& \  f" i2 u8 R$ [
2. 魚腐及素雞切條，備用。
. u2 B6 p8 m& K0 ^9 o) J; O& H/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! C$ l" Q8 ^/ h
3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
$ y  s  R: k+ B- o4 _* z$ f( q
7 V8 D& Z4 V; a# z' _2 z7 Y公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ d$ `; s- \; }# |