[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料3 \8 b" X; H  y# U% B  ?' w/ L
雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇" B0 p+ l2 n) S/ f% h
魚腐(切條).....6件
* R* {4 U. w0 f, R2 v* \. Vtvb now,tvbnow,bttvb素雞(切條).....1條
/ L" B1 V# ]7 E: B2 {" z5.39.217.76甘筍(切絲).....60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 j- M$ h- D/ }
椰菜(切絲).....300克
# ~0 B2 L9 N/ I鮮魷(切件).....200克2 @) o" n) C# d# ?
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7 S1 J# y4 g3 o; [! e做法
& v( Y& g$ |$ J! T: l* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 C* u7 g# V# u* x& E; m$ Y

" w* l. q, [! x  K) f* mtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。公仔箱論壇/ n8 X' h, p5 g& z0 E& O

# w9 ^5 B/ Z; ^9 L0 v8 W, L/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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