0 u) ~2 @/ ^9 C( S5.39.217.76酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! x3 e$ l) x( Y1 K
全蛋.....1個
' R1 u% y+ V% I" `) [3 n白醋.....5公克8 C( V* h3 L7 v
砂糖.....10公克
0 X [2 I4 ~. ]1 d5 p5.39.217.76白油.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P8 r2 [3 b, k
冰水.....144公克2 j# L! d- u7 I2 f P* F8 N
起酥油.....204公克0 g6 ~0 ?1 k+ r2 `5 C# a3 Z$ N! N
高筋麵粉.....240公克! g+ E" p, B& N$ c1 b
6 ^; B S6 b' o& x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O0 \" }. h M) T7 \$ j
內餡：
5 B# _4 M) `+ I2 O. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡.....適量
0 E m6 a$ b0 |; ?# u6 d" n
9 ]3 l: A" S( y' ^2 L% z0 w5.39.217.76; @# I. c6 M0 ^1 }0 ]
其他：9 `3 ], E' E; x" ^9 o; Q% H* i. [
鳳梨片.....15片' c, C1 [' v" G# C
/ v! L( V- B I/ P- V& h( P! }5.39.217.76作法
" q; h; H& E' ?2 a公仔箱論壇1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
* F3 z& W$ ^# M$ p公仔箱論壇
* I+ T1 Y4 A) G- o6 Y5 M2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb- d8 [3 z7 y' c; y2 b7 k" ^
6 P2 V+ Y. ^1 j* i8 O% |, Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
* r8 G9 i2 r! B2 \tvb now,tvbnow,bttvb
$ F. J: ], l8 J+ ]3 w/ y5 w4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-24 04:37 AM
| 