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食材
8 C: Y8 W1 H* ?; @; m5.39.217.76薑.....1大塊
# N+ p: K4 _1 a7 c5 y5.39.217.76麻油.....6大匙
& q7 B( `' A$ C$ c5 R$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....600c.c
$ G5 R( @) W) z/ rtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇.....450g
. n8 B5 s2 T" N# t& \tvb now,tvbnow,bttvb帶骨雞腿.....2隻5.39.217.76* z1 y3 a* w! a7 L+ p7 x% A1 {
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 k8 I- x m0 r% Y
( O- X- u$ }1 v* v6 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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