[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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食材8 I& B9 H; X0 k; @( i
白米.....半杯
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玉米荀.....5支
! A  p$ d% Y8 Q5 M$ a  f% n7 |紅蘿蔔.....數片公仔箱論壇  H9 [3 ?) r  D' U

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程序+ |0 ^8 g: w6 A( s
1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)
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2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水( L: x! S3 W* F
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3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出tvb now,tvbnow,bttvb8 ~' Q, m' `+ D
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀4 ~' C# b7 u% N# M- e) A% h4 G) m) |: m
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5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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6 v( R* X1 X0 Z6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成公仔箱論壇/ K% e; z# t3 N: n+ U
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