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[甜品] 鳳梨派


3 n* _. s* Y* l. R! n) Y/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料:
- [1 _/ D$ z6 ~6 P. c5.39.217.76全蛋.....1個公仔箱論壇9 _! O! Y; ~% m0 i% d
白醋.....5公克5.39.217.76% e8 j' Z4 o2 U6 A9 x) K
砂糖.....10公克
9 b* g* G+ f* T; A8 g白油.....40公克
# {) k, G* F) D+ D7 E% D. ctvb now,tvbnow,bttvb冰水.....144公克公仔箱論壇: w  _3 |6 K! e9 C* ]
起酥油.....204公克
9 N) E# ]" ?( N! p- u1 ]+ G高筋麵粉.....240公克
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, J$ \! K( s8 d7 r  X. m5.39.217.76公仔箱論壇5 [  y/ l- l2 l9 f6 V5 m/ U0 s
內餡:5.39.217.76* ?: K1 \8 l9 E8 W' ~
奶油布丁餡.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 [9 q$ o3 N8 S
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其他:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 S+ e5 S: ?9 H' T3 s
鳳梨片.....15片
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+ I% {3 Z6 K# p$ c4 \. N5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- V8 \$ B8 r/ r) f
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。4 s: u+ W% i6 L& K) |) T
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
& _; k( S8 E1 |, @# n5 P) a/ F5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ E, P; t: s  v$ q, p+ @9 X
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