/ U5 N6 ]7 C+ G" V/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i7 T7 F& Z: |7 V
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; h' x& X, @+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8角.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb, J" ~3 x, Y; A0 I2 n/ `
蔥段.....90g
. k# D- C/ \+ B _# s5.39.217.76老薑.....1根
) ~9 e9 b( _' m, s5 N豬腳.....3隻( K" @% O6 c9 u4 b L! O2 X
蒜頭.....100g
: K2 Y# _, W7 @1 H& ^8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ `! r5 ?+ }9 R/ G n5 I7 C
. X, X5 U# t+ l) Otvb now,tvbnow,bttvb調味料 部份tvb now,tvbnow,bttvb% M' B3 F1 h3 v# J+ r
糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# _8 V$ I5 e! Z
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 r; n! A7 W1 D S/ g) C
雞蛋.....5顆
. F4 h8 R R7 \1 Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙3 _1 G6 o7 P+ E, N; [$ P
冰糖.....1大匙2 t W5 T1 e2 b0 D/ n; ]- V
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v e% D/ O0 i1 Z) ]
醬油.....4大匙
/ Y' l# W; @, W老抽.....1大匙) U) \" H ?" y: u# Q
油蔥酥.....50g
. Y$ Y; l7 O; } Z. g& J5.39.217.76胡椒粉.....1小匙5.39.217.76. C. w! F! q5 h: L# ?, D
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程序
4 C" s, s% o! X4 C1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用
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& O6 J+ I' q0 F* n5 e公仔箱論壇2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
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$ |* F) X% L8 j+ ]公仔箱論壇4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
" q2 n" Q3 p6 I1 P& `3 t8 t% ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A }( R' k1 M% t$ A3 n1 y
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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