! @: F( W3 ?9 l' U食材
; k- V5 [# x4 y8 Z. c9 v洋菇.....1盒
, Q1 g" m/ c2 [1 e0 X公仔箱論壇洋蔥.....1顆
+ `2 [6 H W( K+ p9 f紅蘿蔔.....1根' j- Q& x; s- F- o$ j* w
花椰菜.....1朵tvb now,tvbnow,bttvb$ R' t5 u# v( n: @* }; B; T( i
玉米筍.....1包1 d5 i# |/ ?, {" F* m3 u# a
馬鈴薯.....2個
9 E: Z( g4 \3 }# g麥克雞塊.....適量
+ ?5 i S" @+ J C3 ~! h咖哩漿(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 _: L6 Y' R: J! A1 k: W3 ]
咖哩粉(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |8 d) G& ]8 n; M9 w
原味優格(品牌不限).....1罐7 _# i+ V0 U6 E* g
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程序
- d/ k, j- }! v( n! @, v0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!tvb now,tvbnow,bttvb7 A4 @2 {- F% X. Y
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!! Q5 u) ]; \& d; E, U
: K, ~$ Q6 E+ d, I3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛- }& N7 i% B; j
$ O# i$ x& T7 r, O' K, L公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips5.39.217.767 f5 Q9 S, ^2 k$ k# D% _2 p8 W' C
放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷( Q6 a) p. _# L g3 y
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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