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食材
" M' J5 D, e- [$ r A3 d5.39.217.76洋菇.....1盒
& Z: t; w$ O$ C! u洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) d* L, z9 t% ]
紅蘿蔔.....1根
1 i) s8 ~# H2 qtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵
, E2 ]+ c5 A }2 Q+ W玉米筍.....1包; D/ E! j% y1 a/ A: l8 V" f! M
馬鈴薯.....2個
* ]1 y! d3 q! z9 a: Ktvb now,tvbnow,bttvb麥克雞塊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ f" c: P& u- I! T. A" ? V; A
咖哩漿(品牌不限).....1包
0 v* A7 g' u/ e4 K: T7 ^tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包5.39.217.763 u) j9 W1 }$ S( h9 O6 K4 d5 Q
原味優格(品牌不限).....1罐tvb now,tvbnow,bttvb& l; y2 V: D" i8 g! R
5.39.217.76* W. E/ a, h7 T% s6 k
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程序
' ?' ~2 @! D) _9 ]9 l+ p+ o1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 L, K, m8 t: W' M0 x, o5 H
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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0 |/ ]3 x; ?2 ]3 Z7 c; H' a3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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/ `- X( C" I% b' y& _9 T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb3 U( v; f% u7 a4 ?: S. S* T1 m4 r
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
# L" W7 r& y1 ]5 I. n放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 S* V1 W4 `4 Y- R
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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