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1 Y% A% q* z% n公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, Y' j0 {6 X8 T# s
牛腱肉.....1條5.39.217.76* Q# A4 ^2 w; E) k7 w
開水.....1500cc5.39.217.768 Q" c9 Y: Q# F- N/ S2 z+ ~& z
橄欖油.....適量
6 T. v( b4 o& p1 _+ Z( L5.39.217.76大蒜.....2瓣(切片)
+ O& E" p6 n* u8 _) R西芹.....100g(切丁)8 v- j! s* S* y+ @- U; j# C' Y
洋蔥.....100g(切絲)5.39.217.76( M7 i6 Q2 k2 l* T
新鮮巴西利.....少許公仔箱論壇; f9 \3 }+ {+ }3 H/ y
黑胡椒/鹽巴.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! O Y- G+ x( k' E6 o
高麗菜.....100g(切丁)公仔箱論壇* |$ T" z4 R6 S- l
元素.番茄紅醬.....1/2盒5.39.217.76" O- w6 X( q8 {$ V( f1 }! g
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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3 P4 o- w0 f+ e! n* }程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 |, N6 X, @, O$ }% a
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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, F% J @% J) u1 q% |# x5.39.217.762. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.公仔箱論壇/ G# }3 O3 G1 B1 _5 y" e6 d
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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& V; q# c2 a! K8 J$ @& ^8 ~4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.. \5 d- q) \9 e3 Z% Z0 A& b
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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2 j9 U0 @, y$ J8 n公仔箱論壇7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!* B- U" {1 a1 Q' E) r" X$ |
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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