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[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S% m" u3 a* M  [5 X) c+ H" g
牛腱肉.....1條! m* ]: H* H4 m$ o/ [$ R
開水.....1500cc
) x/ Q3 [$ s  ^橄欖油.....適量
2 u5 e  U6 S3 L3 M大蒜.....2瓣(切片)( X8 h, C5 q9 Z% f' B. O
西芹.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. o# v- K  }( `% b8 Z
洋蔥.....100g(切絲)
- [& |/ z( ~% k# \' q公仔箱論壇新鮮巴西利.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 c3 J- ?3 d
黑胡椒/鹽巴.....適量, e0 l* b5 C! R" s! r: X: B
高麗菜.....100g(切丁)7 K; k8 S! S- g6 [% A% S" M
元素.番茄紅醬.....1/2盒  F# l9 k* N0 v# y8 U: @. Z* g; _: ^
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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. d& Y9 F- d* k( e5.39.217.765.39.217.76! r# {; n0 ^5 N$ u! k3 F+ ?; d+ l
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程序公仔箱論壇! `; L9 [7 w8 x8 J* E1 v( j
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l* B' m) h) B+ c  [# X& ^8 J) c% }
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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& W% c: d4 b, X+ j! R$ O3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, B: e$ J6 B  {- w

/ ~7 L5 T2 r) F7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.4 A: y( ?6 p( o$ l2 Q
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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% r" z  a; o* r4 T1 Y! F5.39.217.766. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.公仔箱論壇. x* Z- p$ `- D8 I+ l) H  C0 j

8 A( X, Y3 N. M$ X8 ?/ X" x5.39.217.767. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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% T5 [" j; ~3 c, u" y/ n# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o- n! Y% Q. z, E! }. b) U! d

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