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) ?" `7 P6 }- {& ^+ g5.39.217.76食材
1 a+ h7 ?; V9 }! Y/ c) @9 F# {, O5.39.217.76牛腱肉.....1條
" H. q0 X: M4 K( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# [0 W' l9 S4 C
橄欖油.....適量
: U9 {9 ~! `* G& ?/ T2 ~& [5.39.217.76大蒜.....2瓣(切片)
( J& Q/ l4 V' j4 _$ c' f公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)
+ N- |" o P( o( j" O3 ]& i. Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb9 V F: q5 }+ F
新鮮巴西利.....少許$ _2 w2 k+ W2 l4 Q4 u4 l" T
黑胡椒/鹽巴.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ I: A# p5 T& h) S
高麗菜.....100g(切丁)
+ y( `$ {* w' U7 m7 b元素.番茄紅醬.....1/2盒" a. T1 D9 Q5 I; f+ m# c3 v
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)公仔箱論壇- ~: g/ s9 O6 O, r
+ s: j/ U& Q3 \9 z: t# q4 b) utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" h. `& ?: U) b+ d ~
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程序
. b5 |6 ^. N, _9 B: M2 Q0 X/ ^1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).$ S2 F0 [6 c: T* r
' R# n' y" M7 A' h5.39.217.762. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.5.39.217.76" n* D1 c7 P, S: w
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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% c. m" k8 K1 M4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 n. N' E7 k: {! d0 z; G
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!5 w" ?6 S; ]+ p
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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