( {$ `4 f3 v f( `3 J& Z5.39.217.76材料
! W: E8 u6 f, e" r; b+ I) O0 Y麵.....150公克
' l0 }7 @* M& J5 E: h; d+ m! |tvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb: k0 |7 I; B2 G* C
大蒜.....10公克
9 M. Z+ m# @; n+ z6 a8 i- j3 p高湯..... 300㏄
- v% c+ @: D7 j+ Y! U# W8 h. w5 Y公仔箱論壇洋蔥.....30公克
! I5 ~/ b# k7 | T# r/ F4 @/ r1 v2 ptvb now,tvbnow,bttvb青椒.....20公克5.39.217.762 ~4 D. D2 ?# L# C9 N- v8 V4 T+ l
紅辣椒.....1/2條5 M( ^) p# V; i# \- q
排骨.....250公克公仔箱論壇 ?7 N: `# w- J! x
太白粉水.....30㏄
9 }) t( ~0 d# |8 ~2 u- |tvb now,tvbnow,bttvb
3 C& p# o" V. U. F, G/ x( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h4 v; A5 n6 `) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ f* @7 ?% C* l' _- R4 M( f4 R: d
鮮雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! H+ @# K. a
蠔油.....1/2小匙5.39.217.76: w5 U$ H+ ]' ]4 ^0 W
白砂糖.....1/4小匙
) q: q/ N5 r* F生抽醬油.....1小匙
/ v% s) S7 `2 { [0 V* {) I0 u5.39.217.765.39.217.761 q, c& E/ r+ v5 n) q, f
) g" Y2 S2 w) [( t; q/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v% W4 N" R$ l( w" }
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。公仔箱論壇/ \3 s3 q: l0 D' [1 p4 ^' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ ^+ ^& n. b1 S( M- U& B
2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I+ i7 Q# a! w& x7 K4 w, T7 O$ ~
- ]! n7 j G0 O. p4 c; Itvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。% A0 g& i0 q& V' l
公仔箱論壇7 r5 c# Q. }, u% o' P( k, R
4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。5.39.217.762 A& ~9 `% ~/ ]# s3 L
% T$ O+ O- T4 s/ w8 C9 V0 \1 d5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! b' z; ^" R
/ ~) C! J9 n, z! ^2 `! @
6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
* z9 O5 o; U3 o |
發表於 2015-12-22 04:33 AM
| 