[西式食譜] 香草鹽焗海中蝦

咖啡愛奶茶

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遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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# y6 x, `1 K- S  J9 }tvb now,tvbnow,bttvb做法: _$ w2 o2 @) P9 \
1.預熱焗爐至 220℃。" ^' @7 E- p$ U8 A# O7 N
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2.將辣椒乾剪成細粒。2 K; R6 ^6 x" w
3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在麵層鋪滿香草鹽。
& [, o& V# j, D8 g. y9 V公仔箱論壇5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。