8 }5 E3 v1 A1 e% A4 I
0 h1 D) Z7 i% i8 u公仔箱論壇材料：7 a( n6 a2 F+ v2 Z0 Y4 z0 Y# N( r4 L
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。! P# y, N' P; {# h) [
! E) k# a( E6 ?9 U
9 Q$ ?4 x8 D+ w2 B, y
# P3 b) ~: K& G5.39.217.76做法：
% T( A! {/ a& f1 F1 J+ k9 w! ltvb now,tvbnow,bttvb1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
2 p, ], u/ r8 { {9 P ~3 Z* s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& I9 L6 H! c$ {% H' j5 [- f
' Z3 }. V1 j6 z; N
2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；tvb now,tvbnow,bttvb# w W( Q3 @& L- _
4 ?' {) X) ?# L3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t( a% b( Y* I, s* R tvb now,tvbnow,bttvb4 ^2 ~ b5 Y3 @: c4 k0 R$ A8 Y
2 F8 I: ~. f' U3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
; i! R5 M! j5 z% n" g1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~1 f; h5 l! F& \* q6 i
4 s. r( v5 _8 r! _9 Q公仔箱論壇 5.39.217.768 n1 K$ t% Z3 w4 Y) C
; f, {9 o% G! h `" r公仔箱論壇4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
5 @0 e: S- p2 L& c) D& G: Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-29 07:02 PM
| 
