泰式炸豆腐

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菜系及功效：東南亞菜5 z+ R. |6 ^3 E! \, N
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泰式炸豆腐的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 w4 o/ M$ j7 R
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 h5 `+ I% o* G% F5 j

1 z6 f. Q% h5 e: h6 O( Q4 Ytvb now,tvbnow,bttvb教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
- f* R! l3 x# C7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。
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9 Z! ~9 x7 A/ `6 ]公仔箱論壇2、炒脆花生用刀壓至細碎。
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3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。
- O' O3 ]" ]6 M( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B! C' W9 E6 R1 x# ]# y5.39.217.764、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" @) G2 ~/ W% P6 e7 N3 [2 c1 T( c

3 T9 H1 |' X% _& M" x& e, c. Q心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。