紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！
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洋蔥+咖哩 辣味不見了
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; M5 O' i7 J# U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，* i" G4 D6 P6 s
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一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, H, ]" J; k( {! w/ E
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
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" U+ B. I8 B/ Q- }( y! ]) `9 @青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. s7 ?6 }7 i8 U
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芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 P% c! O& S2 I' n! O& |& m. x
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，公仔箱論壇; @. g5 {; Y) ?0 R# p
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 5.39.217.76$ S$ f3 h# f- k
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花椰菜像小樹 大口吃掉 : B+ Q6 _" P' a# y, J0 y
& D- c/ C8 G1 x8 O& k$ Ltvb now,tvbnow,bttvb更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就公仔箱論壇$ V m+ G( L9 ~6 T L
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像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提5.39.217.76! w; C+ u) Y6 [/ u
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升孩童食慾，達到彩虹原則。 ~; _. [( Z: s c! o
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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