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雞翼 5 隻 5.39.217.76* I2 a% S% N/ V! D0 O& `9 Z! W
薑絲或片 數片
; F) w- j. N9 ?+ A9 u蒜 一個
7 C' ]" M8 l. U) D+ b! d; R3 B5.39.217.76醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- b/ G( O- p- y3 G
生抽、老抽 (豉油 、醬油) 各少許 ; F6 ]7 Q6 Q/ C2 V2 F k% d
煮菜酒 少許 ' ?5 k$ l( S2 ^9 J5 P5 [" b! x
鹽及沙糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \: d* v [8 \2 R& q, X/ E; s
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7 ]2 _; N6 `* z1 W( R' v; T/ ?公仔箱論壇醃法: ( p* d5 e2 ~3 U% @
1. 將雞翼洗淨、用布吸乾水份
1 A/ T- |+ o% ]3 o8 w y2 S公仔箱論壇2. 將薑及蒜砌成片或絲、榨出汁在雞翼上 tvb now,tvbnow,bttvb" V, e q' E* O
3. 加入生抽、老抽、酒、鹽及沙糖與雞翼混合拌勻;醃大概45分鐘
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[ 本帖最後由 甘仔超 於 2007-12-18 12:10 AM 編輯 ] |