材料
( W3 z+ G& Y# N m栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量/ p( ~! a+ k, I9 C. h) m! K# S+ g
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# P B) P0 E. m" ]: }4 ~* D) {做法
/ C T% g: B( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。公仔箱論壇2 {$ @: z; Z m P
+ f5 w- O- ?$ F g9 J; C' a; o5.39.217.762.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。
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3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。
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' `/ o& |: R9 J/ u- ^! d4 N" z" T7 o4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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