材料：
: Y4 z% R5 ]0 W' Ltvb now,tvbnow,bttvb帶子 10隻
$ J4 p! _! y4 L! y青瓜 1/8條
7 Q9 q1 b* J: j0 c$ t5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/8個公仔箱論壇. i Y. y: V) a% U! S
車厘茄 2粒
5 |% x5 j! z8 R6 _5.39.217.76辣椒 適量
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醬汁：; A. e& {) B s1 ~! h
檸檬 1個
' h. D6 H6 r. G0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個
' q" L ]8 ]) K! g8 |( l8 E. {5 ~" t蜜糖 1茶匙
$ P, r% x5 p$ U7 }# e% V9 y& ^公仔箱論壇西洋芫荽葉 10片5.39.217.762 y! P# z! K ^& j! v/ r* a! W
鹽、胡椒 各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 o$ r! s. n) Q% ]
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~8 o) Y9 z# D9 z% F4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 g: y5 L% D+ _* \
4 f9 o: i, R3 W; I5.39.217.762.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：0 b3 x9 Q( P; m/ D
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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" l6 ~- I' I8 b; W4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。2 B7 h; G* a0 I! S3 M! N2 T
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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