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[西式食譜] 瑞士起士火鍋

材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 r' t4 e* i$ ?2 Q
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
# \/ s* G& k9 {( p7 \5.39.217.76玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、5.39.217.76# I! W4 J- C  c- g
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
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/ _+ N  Q: w1 V% N* \作法:
; W- K) |, B, U. H9 n公仔箱論壇1將所有蔬菜煮熟,吐司條烤過,櫻桃酒加玉米粉調勻。公仔箱論壇7 l4 ^2 [' e. ?- g3 N0 z2 O0 n

: r, T2 @: T  X% U2 M# [, Q5.39.217.762.蒜頭切半,將切面在鍋底抹一下,使鍋子留有蒜香,把白酒倒進鍋中,以小火煮開,加入牛奶及高湯。5.39.217.76  \+ L' @* g; l/ }( j
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3將2種乳酪刨絲,放入鍋中,用木杓攪拌。' G6 k3 z. x9 ~
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4煮沸後,加入已調勻的玉米粉漿,不時攪動至濃稠,最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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" j( z. x. g. Jtvb now,tvbnow,bttvb5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士,稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶,不需多調味就風味十足!tvb now,tvbnow,bttvb* v8 ~+ P! I" t& W2 B" i' p

4 L' }; B. e  M; f. ]7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★大量的起士,高鈣的料理,適合正值發育的兒童。
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