# u3 Z+ u, G& s# p* A( [
9 a8 Y8 U; q$ c/ P材料
; L( l9 }- \5 u7 e4 e青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝
; D# h/ Y! |- f3 b$ Q- Z, S/ P O( m
" i4 v( Q: ^: Y: A! \& [) D5 C飾料tvb now,tvbnow,bttvb* q) R6 R* n" E
朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
% h6 {& e( o; M! w1 `8 ftvb now,tvbnow,bttvb. o5 A; J# b9 e
. V; @2 L+ q. D2 rtvb now,tvbnow,bttvb
3 A( K& R# s! p6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 I2 e! ^; z& dtvb now,tvbnow,bttvb
/ i) u& K2 b0 c做法
' r! i: d. o% r( o* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。
6 s' H( e! q4 C4 B. b" w8 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 E# a9 k' S
2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]( w5 I- V9 A: Y2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j9 W" V$ T! ?" h4 z
3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。
' C7 P" C& X, Y- qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-28 06:27 AM
| 