日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f+ R# _# W6 c1 y
* i. A9 X. O; r% K地方菜系：日本菜7 `: D9 `! g/ F& u0 r- [
菜式類別：沙律8 G# |' `4 Y8 u0 u8 | J( v8 g
主要材料：蔬菜
3 V' X+ K0 I0 o6 w* W1 I3 r公仔箱論壇煮法：無火
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材料及份量:
9 f9 r' J: R' |) Dtvb now,tvbnow,bttvb（4人份）
( u( V# W( _, s8 @, E7 P檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb9 D5 @* k {, f O: P
香橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i# u3 N0 S+ r6 F; n( x/ q
大茴香1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* v1 C% B4 {& v; r7 |
沙律菜200g
7 {) `6 d- s5 F! t0 S$ W$ A: j3 f合桃100克（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% }7 s8 B0 r' o& P
青橄欖1/2杯
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調味料:
! o9 A; [6 M/ z" w/ E) Q& y3 n6 S公仔箱論壇芝麻沙律醬：
+ d; j$ C6 a: f3 @: q) Ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻油1湯匙公仔箱論壇- I/ `2 G+ e1 h7 T; Y9 Q, v
芝麻籽1湯匙5.39.217.769 l4 E6 p3 N+ c+ E \' `' V% U
橄欖油1/4杯3 O- |4 d7 W# J% o
白酒醋2湯匙
% q- q' c* m" D3 n) u公仔箱論壇法式芥末1茶匙
7 T& r* i1 }* L9 [% Y9 y鹽適量
" ~ |: `& ~: B1 f+ R% q公仔箱論壇胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb; v4 M4 v- b1 g* `6 Q9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) d# N9 @4 B+ X( S0 k
製法:
" l. m: Q4 T! O* l) B公仔箱論壇
! f( e2 s' T6 y% U: e公仔箱論壇1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
. ?+ c. l5 u: @9 v8 c公仔箱論壇2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。公仔箱論壇 |6 @- e# X) ?0 N* u [
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
, B5 i7 o# T( B8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。公仔箱論壇' }# j3 S% P2 |0 F& |( ` q( |
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
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