[西式食譜] 辣手摧花

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材料
1 z' d$ T- y- f# q1 otvb now,tvbnow,bttvb白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克, X( e1 R9 D9 q7 h# K7 v! j
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- C0 s1 x' \! l! T
辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙公仔箱論壇- p3 f3 h6 X2 b: i1 R

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做法公仔箱論壇6 b2 I; l' ~5 f' }! A
1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。7 J6 V. C3 c  h1 t9 e+ E+ i% ^

+ f  A7 h6 @+ y1 S4 Z3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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' }3 E9 b5 I4 f/ X( ^* Z; l公仔箱論壇4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。
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