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材料
/ ~/ I. O( M, @# w& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙
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做法3 F% X( R9 T6 F D- \
1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。8 I( I0 g9 |8 R' y4 Y
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2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。
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$ f6 ?1 P! f% p& X* vtvb now,tvbnow,bttvb3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 5.39.217.76, h% Q" K+ E. V D$ f3 E
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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