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[美洲] 報告指低卡飲品難遏攝取過多熱量 瓶裝水也含卡路里 加人均日攝142卡

 ,  描述: 加拿大新聞
報告指低卡飲品難遏攝取過多熱量  瓶裝水也含卡路里加人均日攝142
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加人肥胖症(obesity)問題被指與各類含糖飲料息息相關,加拿大會議局(ConferenceBoard of Canada)發表報告便指出,低卡路里飲品未能有效遏止消費者攝取過多熱量,若然要達到2025年前再減20%卡路里攝取量的目標,飲品生產商將要再加把勁。
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會議局報告指出,由2004年至2014年間,市場開始流行低卡路里飲料產品,當中涵蓋非酒精及非乳類飲品,但不包括咖啡或茶在內,加人每日攝取卡路里因而下降20%: }& E  ?% k! ~1 x" L  M' S, A
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總括而言,2014年加人從能量飲料、果汁、汽水,以至瓶裝水等飲料中,人均每日攝入142.5卡路里。
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加拿大飲料協會(CanadianBeverage Association)有意於2025年前,再減20%卡路里攝取量,並期望會議局介入監察進度。局方認為,單靠消費者主導的低卡飲品消費潮流,只能達到減熱量目標的一半。

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會議局建議推小包裝飲料
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肥胖問題研究組織加拿大肥胖網絡(TheCanadian Obesity Network)指,含糖飲料消費暴增是肥胖症和肥胖相關疾病,如第二型糖尿病等患者增加的罪魁禍首。

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對於進一步降低加人卡路里攝取量,會議局方面未有提具體建議,不過向業界提出可以推出小包裝飲料、清晰清列明卡路里含量,及限制高熱量飲料在學校銷售等措施。心臟病和中風協會(Heart andStroke Foundation)曾於今年3月,促請聯邦政府對每100毫升含糖飲料收取5%稅款。會議局報告中未有提及增訂稅項事宜。 

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8 t$ s2 d4 O) O3 d; H$ Y資料來源:加通社
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聯邦擬修訂食物指南推動健康4 |; v8 B1 p9 |/ l0 Z& {' S

0 L9 J7 }' E: T聯邦衞生部擬修訂目前的「食物指南」,讓國人食得更健康。由目前至128日,在全國徵取各方意見。目前針對兒童市場的營銷手法將有改變,聯邦政府希望可以讓家長作用更健康的食物選擇。
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聯邦衞生部長菲爾波特(JanePhiloptt)昨天宣布,衞生部將展開修訂「加拿大食物指南」( Canada'sFood Guide)程序,反映食物與健康的最新科學證據,讓加拿大人食得更健康,包括原住民,這是在加拿大心血管大會上宣布的。

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: \$ R7 o- P' ~$ M/ c0 j研限制兒童市場營銷手法
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修訂另一重點,亦是聯邦政府長遠的「健康飲食戰略」,在這個戰略下,聯邦衞生部會利用每一種可供使用工具,如立法、規條、指南、及教育的,推動支持健康飲食習慣。另外,修訂「加拿大食物指南」中的「健康飲食戰略」大綱,減少食物所含的鈉、反式脂肪、糖份、食物染色素、針對兒童的市場,及加強原住民的營養方案等。聯邦衛生部將繼續鼓勵專家及相關利益者保持接觸,讓改善得以向前邁進。

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目前食品公司會用卡通人物甚至免費玩具,推銷含糖穀類或飲料,菲爾波特表示會諮詢業界及公眾,如何限制這類針對兒童的市場營銷手法。

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「飲食健康戰略」是加拿大健康的展望其一個組件,主要集中在:食得更有益、生活得更健康,及思想更健康。加拿大八成人存在著潛伏性的患疾,如癌症、心臟病、糖尿病2期,而六成加國成人出現癡肥,三分一年輕人過肥或肥胖。

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不良飲食習慣,是導致肥胖及眾多慢性疾病風險的因素,並且為加國衞生醫療系統增加重大負擔,每年為此而消耗數以十億元計。

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菲爾波特表示,每個人都同意要食得好、保持積極的生活健康及生活方式,來減少慢性疾病,加拿大政府將採取行動,以正確的觀念來進一步改善國人及下一代的健康。
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醫生:學校鼓勵運動更有效公仔箱論壇) d; a. u/ ^6 b
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華裔家庭醫生劉秉純認為,聯邦衞生部擬修訂食物指南,望能改善國人飲食習慣提升健康質素,只能治標不能治本,反而教育宣傳及學校積極推動運動還會來得更有效。
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劉秉純表示加拿大人及未來一代,都要面對慢性疾病的三高:血糖高,血脂高及血壓高困擾,這不止令健康受損,更會令醫療衛生系統負上沉重的負擔。衛生部宣布將會準備修訂加拿大食物指南,目的是希望改善公眾的不良飲食習慣,從而改善健康及生活質素。他指這只能治標不治本,因為公眾若嚴格依從目前的「食物指南」,已經是食得很健康,所謂修訂不外乎針對減鈉、減糖、減反式脂肪、減食物染色素等,但國人的不良飲食習慣存之已久,惟有透過教育宣傳,及學校積極推動運動課外,家長不應終日陪伴子女在家中看電視、打機,應該與子女從事戶外運動,方可改善健康。

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劉秉純舉例說,現今最大問題是,不論老中青大多貪口福,又不願做運動,如果日日食高糖、高鹽、高油的食物,甚至是如炸薯條,但又沒有時間消化,積累下來,人的消化系統,及肝、腎等功能會減弱,做成三高的潛伏性風險。以一名身高約55吋的華人為例,標準體重應該是120磅,但若肥到180磅,試問怎不會不出毛病。他認為,改變不良飲食習慣之同時,更重要是改變生活習慣,這要下更大的功夫及決心。
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劉秉純表示,至於不良飲食習慣,今日的主流人士與亞洲人,特別是華人,已經分別不大,所以三高、肥胖的情況都不相伯仲。如要改善,不能單憑政府的「食物指南」,而是要透過教育及運動,才是徹底改善的方法。
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