|
  
|
1#
發表於 2015-9-1 05:13 AM
| 只看該作者
 「半熟工房」的芝士撻，夠不夠過江龍好味？5.39.217.76- X6 v! o; T8 }! A- R! u
! k6 `9 z* t% p+ O9 T" q) |5.39.217.76鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士，這個本來日本獨享的滋味，今個星期起，不用坐飛機我們都可以在香港享用到。* Z/ R% d) i* Z) ~% w
公仔箱論壇! J& H6 F' w+ H$ f' c6 i& f
在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業，由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製，每日限賣3,000個，每10分鐘出爐一次每次90個。
/ ]0 \, B/ y; r7 g+ W( |5.39.217.765.39.217.768 T$ r) Q9 K4 L; F$ ^7 `6 L4 C
另外，憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」，本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝，使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製，餅皮用了兩種麵粉全人手製作，增加餅皮鬆脆度。
8 d: p0 b: {1 h: o. p3 h* ttvb now,tvbnow,bttvb; E: e/ U3 B; \9 G* s6 T
兩間的芝士撻各具特色，我們在街頭找來不同的人士試食，聽聽他們的心水推介吧。 5.39.217.76# c' V5 p8 e. {6 o4 U
5.39.217.764 \. I, Q9 l/ U4 j' G
) F b1 X5 N# O開地舖，行過都聞到香氣。tvb now,tvbnow,bttvb) n& N: y5 t( R3 r% u
6 b5 a4 ] T0 {& n V5.39.217.76
1 K" c0 x _: o( ~tvb now,tvbnow,bttvb朋友在日本吃過「BAKE」後，說好味得想流淚，不知香港的質素又如何。
5 A- e6 K% C% L: W+ F& P公仔箱論壇7 t6 s) Z+ o; ?+ X) R' k! _) {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- J) M6 c6 }) H7 {( e0 l
去銅鑼灣又多個景點。) ]& j1 q( o+ Q8 K4 E3 s, N( f
|
|
