情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。5.39.217.767 J6 X& H- C( B
5 `6 Z* [* P/ | V) }$ q0 z$ \情人有心
f! [8 t U" C% w3 m( c公仔箱論壇愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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" ?; @& _2 G. T) x. P, a百香果朱古力蛋糕$208（ m）5.39.217.768 U6 X9 S/ ~3 p; S) o* V- s
5 S+ l2 t, e( ^7 j- p( D0 d E公仔箱論壇把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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' H3 E3 E2 p8 @6 j% u: A. V公仔箱論壇12℃ Love$480（ t）公仔箱論壇/ Q1 ], z( k0 w$ q3 p7 k1 s+ ]: C
3 ~3 u+ u5 Q" h. S: X3 j8 \# v+ ?; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _ P" N3 |! p |: f
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）tvb now,tvbnow,bttvb0 _. [6 f z9 q3 T: m* o
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h( r) }5 _$ G
1 C5 u- Q0 e% _8 B z& u" A9 RHeart Beat$380（ t）
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 e0 w1 E; A7 f; L+ ]+ w
4 I/ k; A" W! K# N白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
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! M/ V4 v2 I7 |* x0 r8 y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
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情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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" O8 N# J" c* [' e55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。 5.39.217.76& k3 T( `% k1 ^9 b7 @- Q% i
" p7 W; U' b, [- `0 f: [) i9 `1 A公仔箱論壇紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, l6 M' N, i; R% I, K
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Lips$60/件（ t）
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/ A5 U, c+ ?) g) {tvb now,tvbnow,bttvb鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 公仔箱論壇. a6 d, U* P; X0 F
' [$ ^0 ~' `7 J; O- u5 s公仔箱論壇紅莓朱古力蛋糕$430（ r） tvb now,tvbnow,bttvb' @2 @# V+ h5 H% ^4 k3 M$ a N4 s
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為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 4 ?8 r0 A( I& r" ?" a+ E* Z3 P
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Love at First Sight$60（ t）
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8 y" S) M- t7 l3 c6 S5.39.217.76香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
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; _* t; ~, m7 C+ V @7 mPassion du Love$80（ t）
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1 ]3 V5 l$ h q; _ I公仔箱論壇送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
4 Q o2 l$ z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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/ C2 d6 c* {: |4 s1 g( S. j1 v尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）5.39.217.76% i* s- e a/ d" {5 ?, c/ N, O* I
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尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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6 P# u3 H l6 }5 Y4 k3 k5 p2 q公仔箱論壇r帝苑餅店
/ V4 t) z6 E& O公仔箱論壇尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 5.39.217.76: [1 Z% X- k/ G( Q& f
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( ]3 Q% c0 \4 n" G) ]+ x% ]' Z7 N5.39.217.76Love is in the air$580（ t）
% V1 h1 v F! \: r" j心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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