材料
# n" V# _# V9 t8 N! z4 r豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
0 P4 s( \) W7 R7 m4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k% ]- k7 {6 Y! F" F5 |醬汁
0 I( ~5 @2 K/ O) s, t! _tvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙公仔箱論壇; v: s* i8 d& D$ ^: J( J
5.39.217.76& b" z7 F, u% b7 G- N: a; ]
& |, g$ l6 x$ w* z( J$ i" o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y' b9 d1 Y" b2 g2 B
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。5.39.217.76$ T( i% D: ]* {3 F P _! U
/ b+ u8 E$ J& d k tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 U: b) I% I# f# _: [6 i" }
- j: `0 u* H* H, O
3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
& C5 B. A5 d: T3 Y' O公仔箱論壇公仔箱論壇, F5 m' _% }3 Z
4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
. r6 T! t2 f3 d4 Z+ E( ^5.39.217.76' s0 ^/ d0 O) j6 _5 N
公仔箱論壇1 x6 m5 H) B% G6 W% ~
貼士( g: F! _% j3 u3 S
烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
, [& S* {; c" j/ s! H+ q; |5.39.217.76 |
發表於 2012-1-4 05:33 AM
| 
發表於 2012-1-4 01:56 PM
|