材料
3 ~4 s( Y' i! D( O公仔箱論壇水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量公仔箱論壇. o9 D6 g! B" _! T/ Q8 n
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做法8 q$ i/ Z+ A! w% S( A2 M
1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。公仔箱論壇0 ?: e# i& h0 v$ F. O, M
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2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
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" E; ?0 u2 J, N6 R3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 m5 P( h3 a2 I
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4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。# n7 b8 r1 Q! Y$ ^# T1 n
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發表於 2012-1-2 05:57 AM
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