4 ~9 v5 L& @$ p+ d6 H【材 料】5.39.217.76: y7 X9 z' w( x* T% Y4 |
9 Y8 T- u( `2 k9 P6 Y0 X1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鯽魚3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [3 R x3 m0 N- F
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蔥3支: |( ~' \" j7 h# z6 N: ^2 w+ d" x
- ]# S9 d- F' F! a/ K9 N' M3 Btvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙
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6 f5 q i9 a5 O7 t) @tvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m J ?9 U% Y* B- g! M6 B
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【調 味 料】
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% B+ f8 u# ~( m% R9 U公仔箱論壇醬油2大匙
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糖1大匙
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水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ` G+ G; e: u% _' b( \1 i
$ F& ]2 T, }$ J7 s, c( _" N公仔箱論壇鹽少許
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8 ^- l% u; N/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 F% J/ n% ^, k, X. ]
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米酒1大匙
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白醋1大匙
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5 d& n4 I' L" m6 R公仔箱論壇薑片2片
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7 z. h& ^' O6 s& l6 s$ U- O蔥1支
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( e0 t0 t5 A7 B& a! d6 }5 p5.39.217.76【做 法】
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
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5 v9 E6 y: q: _ K, w4 I) htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。9 q3 n9 ]5 r* @; H0 D) K
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。公仔箱論壇- ]8 ^- [" g7 ]6 y- h; j N
' H7 X/ B5 w6 @( }8 F4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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