2 |3 K' w# T1 G9 t9 a: h. Dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】. ]3 t _( h4 N
8 m( G6 M# ?6 n/ I" A" P鱔魚300公克1 y2 L( ]$ t9 _8 q, [1 t$ V" h
 公仔箱論壇) W, P# x7 e6 \
韭黃100公克
" }7 j$ V: f, x4 n8 P, l! B公仔箱論壇! w; \; T1 @9 i7 @" \9 a
蒜頭2顆
* C! z/ I N) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q& A& A8 @0 `5 y/ o
香油1大匙
9 y; v' E2 z! @/ {6 I3 m3 a0 @tvb now,tvbnow,bttvb
v; O& Y: u- _* z8 z. Y: q5.39.217.76【調 味 料】6 L1 ^3 q& o; V Z0 }: h1 A+ [
tvb now,tvbnow,bttvb/ a C& N8 I! D& J
A.黑醋2大匙
; i5 a- ?- n( [. N& }: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 B) a* K3 C4 f& W6 a" U3 t
醬油1/2小匙
& B% w) B0 E7 j' H, V( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z1 v" b; u2 J: b
糖1大匙
. M0 Q) H- Z; w0 g2 s1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. Q- O, f9 Z5 E
水2大匙
& p {* H4 @5 i: N7 W公仔箱論壇% @: i4 w; R% T ^8 f9 z% ]7 d
B.香油1大匙
0 i3 T4 [, z$ O5 W% r% ~
3 k, f* d* d4 k【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb S5 z6 t# Y# _
8 \" m$ f& s+ K! Utvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙
8 i4 e9 D$ l1 I
0 x) E: ]' i" S1 p, t5.39.217.76鹽1/8小匙* t# h$ c8 o7 @. c6 f. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! _/ M4 h& r5 \( `" K9 ] F
糖1/8小匙
; n$ H: B. p2 r7 v+ W5.39.217.76
7 Z; N0 t% i" |" O2 b$ }: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x2 P0 X2 j. o# v5 K o
" |/ w- o2 }' g2 `) F6 c$ t% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1小匙8 ^. b: k. E8 G! x. G, c0 j- h+ U# ]
, t1 ]5 b% ^+ U
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e( \+ k, M4 W4 }7 Y5 ? n) m$ W* _
 tvb now,tvbnow,bttvb, N+ x, d2 G: _( V2 d, i
1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。
7 K1 [) Q5 }2 o$ H: f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y& ~; F$ ^2 o" A& t; v, G* O
2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n# ]* q$ a1 P s
9 S' F+ Z" e' n9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。
! H( ~. S3 \! T6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |9 g2 S; r& a u, p5.39.217.764.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。
; K" p- _. n! p/ Z4 O( F% Wtvb now,tvbnow,bttvb* B& I! R9 G/ c3 Y# E2 Z
5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。
1 o1 J/ b2 R4 T( D0 ^/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-1 02:57 PM
| 