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[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

材料公仔箱論壇7 v/ ~0 B/ _0 l$ g4 A$ S9 ~
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]5 s* M5 N1 Z2 W

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做法
* ~$ b8 w7 p# }# E8 y9 _1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。
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+ [* X, ?! F7 o% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑芝麻磨碎待用。
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3.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。
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可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。
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