材料5.39.217.761 G( j5 `) m1 N4 D1 [. |1 Z
軟殼蟹/蛋黃各 2隻、麪包糠 90克、麪粉 1/2杯、芫荽根 1茶匙、小茴香少許、泰國辣椒粉/雞粉/胡椒粉/糖各半茶匙
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- F/ ]0 i6 j |7 V, D公仔箱論壇做法
7 E0 l8 J4 y# H5 k9 C1.麪包糠加入胡椒粉、小茴香、泰國辣椒粉、芫荽根、雞粉、糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; L( u- a. P. @) x; _' m: J
9 Y7 W1 l8 x: C' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.軟殼蟹印乾水份，剪半後沾上麪粉、蛋黃和麪包糠。1 E% c2 L. ^5 a4 h7 ~' [3 }
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3.燒熱油至 180℃，下軟殼蟹炸至金黃色，即可撈起。 公仔箱論壇5 p5 k) I3 [4 [/ d" _
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軟殼蟹本身很淡味，所以在麪包糠中加入較重味的調味料會較好味。
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發表於 2011-12-30 05:28 AM
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