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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% H% `2 U, K5 W/ c" e% x# c' h# C: n1 w
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4 B# `/ h# `8 F4 }tvb now,tvbnow,bttvb香菇5朵
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薑片20公克
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水350㏄tvb now,tvbnow,bttvb- m0 Y8 |& r" U
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【調 味 料】
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米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb S5 ^1 T( m$ |% C5 l2 }; I
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胡椒粉少許
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鹽1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙
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【做 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。
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H3 c& k t, J+ {5 s5.39.217.763.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。 |
發表於 2011-12-29 09:06 AM
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