^- w& Z7 V6 g: z0 N* x5 D% @【材 料】
( x+ P+ S- Q: @" i5 g, W! F: a公仔箱論壇
: Y! P2 j" B$ ^. D0 X# d- u梅花肉200公克) _* E0 H o: i, Z
) G" c' v p% utvb now,tvbnow,bttvb蘆筍150公克5.39.217.76. @$ [1 F6 o7 m# q8 O
- l, V, H" U; S. d公仔箱論壇薑末1/2茶匙4 g, u+ c8 F$ v& N! X
tvb now,tvbnow,bttvb* S$ `: n/ h0 h" C' E& z4 p+ @( N
水30㏄5.39.217.76& z. D. B' q7 B9 D
! I* ` @2 x* J x9 X* r1 p* B【調 味 料】
7 Z1 N' R# W/ }6 u4 C5.39.217.76
8 c+ S* D! g" B% c O; {5.39.217.76鹽1/2茶匙5 m2 {5 Q2 x. q& }. Y
公仔箱論壇& ^1 G Y4 J: ~* S4 U
鮮味露5滴
6 [/ ]6 P5 X4 U0 D8 e9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }# ]$ i/ @+ [
糖1/4茶匙% v- `; A/ R2 Z8 E
5 K1 v' J8 C% A# G9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2茶匙5.39.217.762 G! a t5 f* u
公仔箱論壇) O' p1 O+ F% T- ~. {
紹興酒1茶匙$ J9 j& c' T- f. ]1 ]) I6 ?
7 N: x) V% Q& k( T# m
太白粉水1茶匙
+ T0 A3 k" S& W: s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb h( s. A$ R. H' O4 F
【醃 料】
( r+ C6 l Y& O$ M- N' k
+ H+ N9 i7 ~+ d2 k/ j( H鹽1/2茶匙
7 ?* Y9 }" }* K" P9 l9 j, x F5.39.217.76
* }' k) K9 C( a8 v1 ~蛋清1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: R. S- q' p+ ^0 z4 t. p+ L
( R' L- L* c; i' Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉1/2茶匙
' z6 e& A! T+ N5.39.217.76
c: y8 l( A c紹興酒1/2茶匙
) A$ L5 r3 j Q/ F# v& b2 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' Y: A) I& m7 Z/ o. n
糖少許
" u$ X9 }# R+ \- A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 M) L4 ~' \8 {1 Q' t
【做 法】( ?9 W5 c8 p7 q5 `" J+ H0 t3 y. k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% f3 Z d; [7 T- z8 G
1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
' F) b$ J8 M( q# c8 q2 K0 X8 ]* F- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s: t0 |! B4 p6 U3 \公仔箱論壇2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
1 c1 g; T- ~3 Y2 u' k* B. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s1 Y% }/ p) H$ x8 o; p5.39.217.763.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。$ X6 E) e/ {6 K5 I1 p6 Z+ |
公仔箱論壇+ R, A& i8 {. J2 ^
4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ g& J' |6 {* r" d
5.39.217.76" Q! B# Q+ Q. C7 `; B2 {
5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
4 i6 U+ p' G1 Y. Z' B5 ]" W! S$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-29 09:04 AM
| 
