材料公仔箱論壇, r/ ~: ~& z4 o, Z2 l
芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量8 O/ r6 Z7 i1 m! I3 H/ {
+ n) ]0 J; p9 M; ^0 wtvb now,tvbnow,bttvb
- ^: ^; J. l/ E4 r- U5.39.217.76做法5.39.217.76' X+ Q" I. D; {/ I( a0 [
1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。
7 H$ Q4 ?: T4 I% i2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z2 U; c' U& r* n1 X
2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。' c8 q) N/ D: m+ U+ n
% M# B# K& r' s+ ]0 \/ ~% Z6 |' }
3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。
3 `- ^1 s9 s0 X; n) ^公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-27 05:36 AM
| 