[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:, F& f# R- j! [
牛腩600克
4 N# B6 x  p- U: e& C$ r1 ~蓮藕300克5.39.217.765 |3 g% |; K; M
薑2片
1 A" f6 `9 h) j清水適量tvb now,tvbnow,bttvb9 a! G5 c4 \  K0 R# `5 }% l+ Z2 S
冰糖3塊9 ?( u2 n9 b1 z9 i7 K7 L. G0 k
柱侯醬適量0 y$ K- f. K) E9 k; ~
蔥絲少許
  N& Z+ y$ w) W; `4 R# j5.39.217.76  t7 y# ~7 i; P* B6 M4 L
5.39.217.760 P" F3 S2 \% G
製法:
# Y# G* }* C4 @3 _5 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 V5 c6 j& F; a7 P0 f
1. 將全部材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) z: t8 c0 {
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。6 g+ ^9 E2 U  Z7 u4 J7 B7 c+ Y
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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