[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
: ?( G, E, z( b5 C& K1 E, a5.39.217.76牛腩600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 s/ l! q, u4 d4 ?( W4 v
蓮藕300克( p& A6 M% m6 ]
薑2片
: T, Z, C4 D3 g8 E* j* H, dtvb now,tvbnow,bttvb清水適量
. }1 n8 R- |9 U, x3 I# P) J2 ]冰糖3塊tvb now,tvbnow,bttvb. e2 e* _5 }: I3 M/ H( I9 d8 C  W$ j
柱侯醬適量
$ D/ L& t! g4 y6 a$ F) r" D蔥絲少許5.39.217.766 y% y4 E% p% ]* y
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' B) C( z3 H  I8 g* s2 S製法:
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" x8 d% f) E9 M; ?/ r% a1 U1. 將全部材料洗淨。' s- `/ y6 q0 _) i. d! l. ~
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 g. p/ W* ~# f
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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