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) K P N' X/ \2 A* ~+ y( i' u- e【材 料】
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: H) ^3 n+ e( f( x, U7 N7 itvb now,tvbnow,bttvb紫米 100公克
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白米 100公克
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圓糯米 20公克
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6 s' U2 W1 l0 J公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- l3 _. c* S0 F* U' k3 S
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冰糖 50公克
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( {/ j8 x3 D5 A; x# t【做 法】
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1.紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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, x2 k6 y3 P' M2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。0 p; k$ c8 F" K1 f3 p
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。
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, n+ T6 N* i1 z1 d: R6 h# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前可淋上少許奶精增添風味。
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