* P6 X$ I4 j( F7 {! w! U7 k3 v公仔箱論壇【材 料】& y# j6 [1 a' m/ y- Z& y
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大腸頭 120公克公仔箱論壇& A; p! a# K- _; i/ o6 l) k
/ K7 }8 a+ ?, y4 w1 wtvb now,tvbnow,bttvb鴨血 150公克公仔箱論壇# ^: w& q" c% A1 ~( D/ D
( N/ a! j% L0 k' o* `乾香菇 4朵
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9 W1 W, U: [) i+ j/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 20公克
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0 ^, w5 E+ w# r$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支 B2 H* v8 C$ l/ W% N
: H+ r, r$ e% A" C公仔箱論壇蒜頭4顆! _4 s7 @$ }6 Z
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香菜少許7 M! P- Y/ ~3 w9 O' A7 m
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc7 b; G9 w+ V5 `
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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v" F7 x" ?9 G6 U5.39.217.76辣豆瓣醬 1大匙
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米酒 1大匙5.39.217.764 y6 ~0 I" u; ^" ^* ^
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水 500cc
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太白粉水 2大匙
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, b/ H1 v1 ?4 V3 Y) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H: v6 E' C# q; d( q" k$ {
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。公仔箱論壇5 n( K, Y5 x* z0 Q' r# c2 Q$ M
& ~; q& y8 k N, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。8 T' M4 ^# C7 _0 H7 m1 D) i
) f5 S4 l( B# X6 ?2 X& v. o4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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