/ D) c! ]- b0 H& [9 k7 P8 \tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】+ p0 U3 z3 |/ H6 z9 m; x( N4 \
 5.39.217.76! Z" W; }0 Q- Y0 q- W3 U- W5 I( Y
鮸魚250公克
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雞蛋豆腐 1盒
4 ]5 V6 p+ L/ _" m5.39.217.765.39.217.764 V, G3 h2 a. |) h; i
紅蘿蔔丁 80公克
4 x7 ]' ?$ T3 f+ Q, L! T$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o' @5 c8 l, a* ^
蒜末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]# M+ }/ b6 j! y. F
% Q. I" m! P# V5 v# h0 E/ C$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆仁 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A6 k9 S' j3 H. P4 [0 o8 n
6 T6 Z5 ?) J1 I6 n香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 o" W0 s1 }8 ]2 G+ E) r9 j
5.39.217.76' R: K( t- f6 y! n; H
太白粉水適量
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4 E$ s g# B+ C5.39.217.76高湯 1100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- w9 r, r x- J
4 @7 A6 C, f( B. \( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4小匙' n. z* X7 L3 ~, }2 Q0 ]
+ j7 n$ E$ n8 Z) a& x
糖1/2小匙8 Q9 M4 u4 B' n6 i, n4 G- k
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柴魚粉 1/2小匙
! o, e4 S( Y" u' @5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e! V3 d( B& T+ V. d2 }5 I公仔箱論壇醬油少許( |/ i3 g/ ^' c& f0 K
3 `8 x+ Z9 U( A" [, K公仔箱論壇烏醋少許
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/ q6 c9 J0 \+ Y' D5.39.217.76【醃 料】1 v+ m6 a0 h6 O0 u
" ~- B, |) U# e2 h7 ^6 Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
" Y1 Z9 ~1 k# X; L3 ~4 Btvb now,tvbnow,bttvb
* a6 ^6 Z; n2 h6 w5 ~- M鹽 少許
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太白粉 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb Q/ D+ q7 P w4 d0 Z& U( Y; O/ V
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。公仔箱論壇, `+ r" @9 M: T$ t
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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