) ~3 U& w t4 ^; a. b- f( E5.39.217.76【材 料】5.39.217.76+ ^5 A# i# e/ q7 ?8 X
7 P5 E. }9 J& R公仔箱論壇炒飯：
$ T/ k4 o- y, i; J% u5.39.217.76白飯 220公克# A! c7 m; I+ U! B: s/ Y8 n: R
 公仔箱論壇! M. @3 _; z7 d, w% w
青豆仁 30公克
- s3 q, X0 p( M7 L8 `0 R. o公仔箱論壇& k; V4 h" h& Y! z
蕃茄醬 2大匙公仔箱論壇# ~+ _6 I' r: Z( y$ C. K C
2 c% g2 w$ l2 v2 X, K( q
白胡椒粉 1/8茶匙
5 r9 g( c) ]! u# R# ]! H* |
9 L/ x$ u0 Z% ^' ~# I蛋皮：
* w' k& {" Y" p( f+ e% b3 E公仔箱論壇雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b0 [4 {; V/ t; J6 r: ~
( b( C- z% H9 b+ [2 M( H" F
鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: a8 i7 g: t+ y2 {' [2 x- g( K; R
tvb now,tvbnow,bttvb7 @/ _( L; d- X7 M2 S4 Y
【做 法】
0 V: a* m8 V, x* P# m, W8 `" g HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }% s8 R9 Q) U( g! S" a# p0 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
9 m: Q5 X w# H: D2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。8 Q7 ^, s D9 Y7 G3 ]6 f6 I- e4 o
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: V1 c; V" F
4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
| 