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大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
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水牛芝士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 ~2 M' n$ w- O. G, g
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
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' e' ]" ?1 W! o p1 h2 I公仔箱論壇香葱醬8 @4 k0 p1 I; G
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許1 O6 U' C2 O1 {8 V& o, {% Z
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6 n- m0 I, e4 }, Q: |+ _8 P1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% C& G' p, T' Z& A/ a( g
1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
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- X: q) @) a0 m& [7 D) [$ R5.39.217.762.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ b; L0 f4 `" \! P" I- K/ S
9 m$ ?7 y$ e" ]) P7 K+ u1 N+ r+ X& K3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。tvb now,tvbnow,bttvb; O5 O& I9 `! c9 ?, k. |0 [: D; B
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4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
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貼士
^5 N4 J8 K& P5.39.217.76番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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