材料
3 a+ I5 [9 D. N. Y( n, _% D* C2 d7 n老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
5 ^2 v7 e+ v5 q. e1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O) H) q' [& z" j1 G: \3 Otvb now,tvbnow,bttvb ?: v. D% m: ?: ]
做法
! q0 u& m% B/ G; g/ S `1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。/ y, K; r+ q% ?* {
2 c2 `$ h8 @4 g# j0 u P2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。
( J4 K2 S5 N& X, g; k
" Z; g- u, P0 p% O) z( D5.39.217.763.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
& p( J( I/ X Z# b9 I' I$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-22 06:13 AM
| 
發表於 2012-1-24 02:26 AM
| 