通常吃西餐才見香檳蹤影，難得香檳品牌 G.H. Mumm與中菜廳「星宴」攜手合作，推出「 One Night with G.H. Mumm at Sing Yin」晚宴，前後九道菜，總共選用五款不同香檳配搭，如柴炭香燒雞，可配 G.H. Mumm Millé simé 2002；又如黑松露菌本地龍蝦球，則配芳香的 G.H. Mumm Cuvé e R. Lalou 1999；就連甜品法式焦糖燉蛋三重奏，也可配果味十足的 G.H. Mumm Rosé，佳餚配美酒，這餐中菜好矜貴。% z# O) Z. r; p; m5 e
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星宴
5 f4 ]) P- H# v9 }- k& w9 i* jtvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍柯士甸道西 香港 W酒店 1樓
" V5 ~$ S9 `" N# A1 `收費：每位$1,8884 L$ A$ h4 S, N! Q7 T( t
供應期：即日起至 7月 31日 tvb now,tvbnow,bttvb$ k2 Q, |1 D$ F7 }& D6 {7 E M
2 g" ]! l+ R* K. ~公仔箱論壇 公仔箱論壇8 h y! L1 r) X' @. c7 I* `( r+ O9 v
■黑松露菌本地龍蝦球 |
發表於 2011-7-6 06:12 AM
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